Willkommen auf der Website des Verein Ernährung nach den 5 Elementen e.V. !

Die Ernährung nach den 5 Elementen hat ihren Ursprung in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Nach den Prinzipien der Ernährung nach den 5 Elementen kann sich jeder ernähren. Damit wird man bald spüren, wie bekömmlich die so zubereiteten Speisen sind. „Kaltfüssler“ bekommen warme Füsse, der Schlaf wird besser, das Immunsystem wird gestärkt.

Auch bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes oder Unverträglichkeiten/Allergien, ist diese Art der Ernährung sehr hilfreich, verbessert das Wohlbefinden und unterstützt die Heilung.

Die Basis bilden gekochte, gut bekömmliche Mahlzeiten aus qualitativ hochwertigen, möglichst regionalen Nahrungsmitteln, die der Saison entsprechend ausgewählt werden.

Kräuter und Gewürze geben den Speisen die richtige Wirkrichtung.

Ihre BeraterIn vor Ort wird mit Ihnen, nach genauer Anamnese, einen individuellen Ernährungsplan erstellen. Und Tipps für die Umsetzung im Alltag geben.

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Der Verein Ernährung nach den 5 Elementen e.V. vertritt ausgebildete ErnährungsberaterInnen, die nach den Prinzipien der 5 Elemente Lehre arbeiten. Gemeinsam engagieren wir uns für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Der Verein wurde 2005 gegründet und arbeitet nach den Prinzipien der Gemeinnützigkeit.

Zu den WegbereiterInnen dieser Ernährungsform gehören Barbara Temelie und Christiane Seifert, sie haben die 5 Elemente Ernährung in Deutschland bekannt machten.

Unsere Vereinsziele

  • Wir informieren umfassend und zeitgemäß über die 5 Elemente Ernährung.
  • Wir stärken das Verbraucherbewusstsein im Hinblick auf die Verwendung regionaler, saisonaler und ökologischer Produkte.
  • Wir organisieren Kochkurse und Seminare deutschlandweit.
  • Wir fördern Projekte zum Thema „Gesunde Ernährung“.
    • Wir bieten Weiterbildung und Austausch für unsere Mitglieder.
    • Wir kooperieren durch unser Netzwerk mit Ernährungsberaterinnen und -beratern sowie Partnern und Interessenten.